11月23日,由国家文化和旅游部指导,宋派文化携宋派非遗黄酒,同紫荆文化集团协办的香港“传承精神命脉 活化非遗文明”中华文化遗产和国际非遗交流系列活动在香港中央图书馆举行开幕式｡

活动为期5日,于香港中央图书馆2至5号展览馆进行,活动期间将举办“一带一路”沿线国家和中华非遗传承精品展,以及多项非遗项目的现场表演｡

本次活动获国家文化和旅游部指导,批准列入“内地与港澳文化和旅游交流重点项目”,得到香港中联办宣文部､香港特区政府文化体育及旅游局､香港特区政府民政及青年事务局､广东省文化和旅游厅的支持,旨在推动中外非遗文化交流互鉴和保护传承｡紫荆杂志社社长､香港中华文化总会名誉会长杨勇出席活动并担任主礼嘉宾｡百余名社会各界知名人士莅临开幕仪式｡

作为本次活动主要协办方,宋派创始合伙人梁俊涛先生出席开幕式并上台发言｡

梁俊涛先生表示,宋派自创立以来,一直以传承､创新和发扬光大非遗传统黄酒酿造工艺为使命｡为此,宋派联合双头黄酒第四代非遗传承人郭铎大师,翻遍宋朝《北山酒经》和《东坡酒经》,进一步调整配比和口感,历经 18 道工序,终于成功复刻出宋代历史名酒之小米黄酒——“琥珀”､“鹅黄”,再现了宋都国酒的历史韵味,让中华优秀非遗文化,以黄酒为载体,实现进一步发扬和传播｡通过非遗古法融合先进的现代生物技术,最终让宋派黄酒成了新派黄酒的代表｡

宋文化是中原文化的代表,也是传统文化发展的巅峰｡在宋朝的文化基因中,酒文化是上至皇宫贵族,下至平民生活中不可或缺的组成部分｡古往今来,中国人一直善于将自身的情感和胸怀寄托于浓烈香醇的美酒之中,人文情怀和酒香的激烈碰撞,总能激发出不一样的人生趣味｡但是宋人并没有沿袭唐代的豪饮为主的饮酒方法,而是更加推崇一种“半酣,微醺”的“雅酒”状态｡

为了传播宋人的“雅酒”文化,宋派酒庄以为国人酿造更舒适､更健康､更美味的“东方雅酒”为宗旨,积极推崇宋代酒文化中倡导的“半酣,微醺”的“雅酒文化”,主张“酒以适人”和“白酒之外饮宋派”｡宋派黄酒团队在探索实践中,不断发掘传统文化和非遗工艺的博大精深之处,也用行动传承和活化了非遗文明｡

随着主礼嘉宾们为舞狮表演点睛,“传承精神命脉 活化非遗文明”中华文化遗产和国际非遗交流系列活动正式揭幕｡随后,现场进行了福建南音《满空飞》､敦煌舞《梦回敦煌》和粤剧折子戏《胡地蛮歌》三个非遗项目表演｡

来到非遗展馆,许多嘉宾正在宋派展示台合影留念｡宋派对传统非遗文化的传承和发扬,对雅宋文化产品的极致追求,获得了众多与会嘉宾的支持和称赞｡

非遗是老祖宗留下来的瑰宝,也是当代人体会和学习民族文化的重要载体｡宋派黄酒作为中原非遗文化重要的物质载体,在保护､发扬和创新传统文化的探索中,一直贡献着自己的力量,“宋派”希望通过自己的不懈努力,用美酒助力中华传统文化复兴,向国人､向世界呈上一碗东方佳酿黄酒之魄,让中国雅酒文化,走向更加广阔的舞台!